Heute gesehen: Frauenkirchenschlange. (.mp4, 961kb)

In der MERIAN-Rezension wurde sie schon von mir vorgestellt, am Samstag hatten wir während eines Bummels durch Meißen endlich die Gelegenheit, dieses ernüchternde Gebäck selbst einmal zu probieren. Ergebnis: Die Fummel ist groß, besteht zu 90% aus Luft, schmeckt nach nichts und nach dem Verzehr ist der Mantel voller Puderzucker. Es lohnt sich also, ein Glas Meißner (Glüh-) Wein dazu zu trinken.
Ein schöner Brauch: Eine Passantin erklärte uns, dass es unter Touristen mittlerweile Tradition ist, Fummeln aus Meißen mit nach Hause zu nehmen und eine Postkarte an die Bäckerei zu schicken, wenn die Fummel unversehrt angekommen ist.